Have blomster, planter og buske

Rukola (Hindu såning) hurtigt voksende Plasma Frø LLC - Agronica

Pin
Send
Share
Send
Send


Rukola (Indau) eller, som det også kaldes, en såkampagne larve, arugula, raket salat, eruka er en årlig urt. Indau vildt i naturen vokser i Europa, Asien og Nordafrika. Ved kunstige betingelser dyrkes arugula i store mængder i Italien. Gradvist overvinder populariteten af ​​denne plante Nord-Europa og Amerika. Omtale af denne plante kommer fra oldtiden. Bruges til at være arugula wild bruges som en tilsætning til kødretter. I øjeblikket er Indow kendt for sine gavnlige og helbredende egenskaber.

Rucola beskrivelse

Grundlaget for denne urteagtige plante er en forgrenet stamme. Bladene af arugula er meget saftige og har en møtrik lugt. De nederste blade er pinnate med en tandform. Arugula begynder at blomstre i det sene forår. Blomster i lange blomsterstande, som regel gule. Efter blomstring er der bælgfrugter med brune frø. Der er så mange sorter af denne plante.

  1. Cultivar "nysgerrighed". På grund af sin smag bruges den i vid udstrækning til madlavning. Ripens inden for en måned, fra tidspunktet for landing af frø. I voksenalderen når 20 centimeter i højden. De nederste blade er formet som en lyre.
  2. Variety "Arrows Cupid". Meget populær klasse blandt gartnere og fans til at bruge det som en del af retterne. Henviser til mellemsæsonarter. I voksenalderen, som en mælkebøtte. Bladene er udskåret i form.
  3. Sort "Olivetta". Sammenlignet med de ovenfor beskrevne sorter er det en hurtigt voksende. Hele vækstprocessen finder sted om 21 dage. Bladene er grønne med en bitter smag. Bredt brugt i madlavning giver retter en ejendommelig smag.

Disse er blot nogle populære varianter af Indow. Faktisk er de meget mere.

Landing Ways of Indow

Afhængig af de klimatiske forhold sker plantning frøplante eller frøfri. I områder med et mildt klima kan såning udføres direkte i jorden. Hvis i dit område en lang vinter, så kan du først forberede frøplanterne hjemme.

  • Forberedelse af frø. Såning kimplanter skal gøre i det tidlige forår. Jordbunden til frøplanter kan fremstilles af dig selv eller købe færdiglavede i en specialbutik. Hvis jorden er din, skal den kalcineres i ovnen eller behandles med kogende vand. Før plantningen skal frøene behandles med en opløsning af kaliumpermanganat. I beholderen til plantning hæld den tilberedte jord med en tykkelse på mindst 10 centimeter. Derefter er det nødvendigt at sprede frøene 2 centimeter fra hinanden og drys med sand et lag på 1 centimeter. Derefter sættes kapaciteten på et lyst sted. Glem ikke regelmæssigt at vande vores afgrøder og om 3-5 dage skal de første skud optræde.
  • Plantning eruki plantning jord. I midten af ​​foråret, når varme dage kommer, kan du fortsætte med at plante i. Først skal du vælge et sted i haven. I betragtning af at arugulaen ikke kan lide solen meget, vælger vi stedet for penumbral. Efter at have valgt stedet, fortsætter vi med forberedelsen af ​​jordbunden. I tilfælde af stærkt sur jord introducerer vi lime eller træaske ind i det. Så jorden er blød og fluffy, tilføjer vi sand. For frugtbarhed kan du tilføje mineralgødning. Så laver vi riller i jorden med en dybde på 1-2 centimeter. Spild dem liberalt med vand og fold frøene i en afstand på op til 10 centimeter mellem hinanden. Vi drypper let på jorden, og hvis det stadig er koldt om natten, så kan vi dække sengene med en film.

Plantning pleje

En af de vigtige dele af pleje er vanding planter. Der skal sørges for at jorden bliver konstant våd og løs. Plantering er bedst vandet dagligt. Efter vanding er det absolut nødvendigt at bryde gennem gangen. Vi må ikke glemme og fjerne ukrudt, som forhindrer udviklingen af ​​planter. Forsigtig fodring af unge landinger er tilladt. Du kan fodre med kvælstof og opløsninger af mullein eller kyllingdråber. For at undgå ophobning af nitrater i græsset må man ikke tilsætte frisk gødning til jorden.

Arugula modnes inden for 3-5 uger, og den kan revnes og spises. Forsink ikke høsten, ellers græsset mister sin smag. Såplanter kan opdateres hver anden uge og derefter hele sæsonen kan du bruge det i madlavning.

Bekæmpe sygdomme og skadedyr

For denne slags planter er farlige sygdomme som perinospora og fusarium. Den første er karakteriseret ved udseendet af brune pletter på spirer, og den anden er kendetegnet ved udseendet af gule blade. Som praksis viser, er det ufarligt at kæmpe dem. Skal bare skifte sted til såning. Arugula, der er plantet i åbent terræn, kan angribes af cruciferous loppeblade og kålmøller. Begge arter er stærke skadedyr af kålafgrøder, som de fodrer med planteblade.

Derfor anbefales det at dække planterne, f.eks. Med agrospan, umiddelbart efter plantningen. Og også du kan med jævne mellemrum sprøjte blade med tobaksstøv eller aske. Fra kålmøl godt hjælpe infusioner af malurt og kartoffelplader.

Nyttige egenskaber af arugula

Ud over dets næringsværdi er denne plante meget udbredt i medicin. Selv i oldtiden var deres egenskaber brugt til at behandle blå mærker, sår, forstuvninger og smerter i hovedet. I de nuværende dage - denne plante er meget udbredt i sygdomme i huden. Sennepsgræs indeholder masse vitaminer samt nyttige elementer: zink, magnesium, mangan osv. Det bemærkes, at denne urt har en gavnlig virkning på fordøjelseskanalen.

Det bekæmper med succes en række bakterier og vira, forøger hæmoglobin i blodet. Det styrker også den menneskelige immunitet, sænker blodsukkerniveauet og regulerer vand-saltmetabolismen. Eruka bruges som diætprodukt, da det har et lavt kalorieindhold.

Eksotisk velsmagende, som vokser på vindueskarmen med magt selv et barn. Et stort kompleks af vitaminer, ascorbinsyre og den uforglemmelige hasselnøds sennepsmag vil overvinde dig fra den første bekendtskab! Jeg vil vise og fortælle om min egen uanstændige elskede!

Jeg byder alle, der kiggede på min anmeldelse, velkommen. Åh, denne unikke "sennep" smag! Han kørte mig gal for et år siden, og jeg begyndte aggressivt at kigge efter Semen Rukol eller Indus. Crunchy, saftige greens sammenlignes ikke med butiksgræs, der tilbydes i supermarkeder. Derfor køber vi en pakke frø til 15 rubler og på en nem måde, da voksende arugula tilgiver en simpel selv på en vindueskarm!

Sæd købt af mig i januar og jeg plantede dem straks i potter. Vigor er 100%, så emballagen var nok til mig til sommerfrø. Variety kan ikke lide varme, så DETTE ER ET KOLD SOMMER IDEALT TIL KROPPING OG KULTIVATION AF NEEDEN!

Tidlig moden koldresistent sort (perioden fra spiring til høstning af det første grønt er 20-25 dage). Danner en roset af blade med en højde på 30-50cm. Den er beregnet til dyrkning på en åben grund, under filmhyller, som en potkultur på en vindueskarm. Værdsat for den udtalte aroma og smag. Hendes unge dybt dissekerede lyreblade er rige på et kompleks af vitaminer, især ascorbinsyre. De anbefales som garnering til kød og fisk retter, forbedre smag af bælgfrugter, de kan tilsættes supper, salater, cottage cheese eller bruges på sandwich. Rukola styrker væggene i blodkarillærerne, fremmer fordøjelsen og aktiverer immunsystemet, normaliserer stofskiftet, øger hæmoglobinniveauet i blodet, hjælper med fedme og diabetes. Det bruges som tonic. Sorten tolererer ikke varme og når tørke skyder.

I dag har vi dolma med grøntsager til middag og selvfølgelig var der ingen omkostninger at tilføje Arugula. Jeg er meget opsat på at vokse og forsøge at lave mad med arugula, det er meget velsmagende!

På trods af producentens anbefalinger, behøver min omsorgsperson ikke at blive behandlet. Men stadig rekomenduyu bekendt med agrotechnikoy:

Jeg overførte arugulaen til haven med det tidlige forår fra potterne, og det er det! Dette er slutningen på plejen, det regner og kulden gør sit job. Arugula vokser saftigt og meget velsmagende. Jeg planlægger at falde i efteråret igen for at hente et par hus fra haven. Til velsmagende og vitamin vinter retter.

Denne sort er ikke varm eller varm, den er elsket af børn i grøntsagssalater. Du kan læse om fordelene ved arugula, selv hæmoglobin forhøjelser styres af arugula!

Nå, lad mig minde dig om, at du kan plante frø frø foråret og fra juli en måned til efteråret!

Anbefalet Semena Rucola (Indau) fra Plasmaz Agronica LLC! Kvalitet og smag på toppen!

Beskrivelse og nyttige egenskaber af arugula

Planten er en slægtning af sennep og kål. Det har mange andre navne, der ofte kan findes i beskrivelser af retter eller artikler om arugula. Raket salat, arugula, caterpillar, indus, eruka, walker - dette er en og samme. Også grønne kaldes indow.

Salatbladene er rige på vitamin B og C, magnesium, zink, jern, selen og folsyre. Disse komponenter i komplekset styrker det menneskelige immunsystem, ødelægger skadelige bakterier. Flavonoiderne i sammensætningen gør væggene i blodkarene stærke og elastiske. Arugula er en fremragende medicin til mennesker, der lider af mavekramper. Regelmæssigt forbrug tillader ikke kræftceller at vokse.

Raket salat har evnen til at berolige nervesystemet, derfor anbefales det at varmehærdede mennesker. Grønne reducerer kolesterol og fjerner overskydende væske fra kroppen. Fans af kostvaner overgår ikke planten med en nutty smag, da arugula hjælper med at tabe sig og opretholde skønhed. 100 g af produktet indeholder kun 25 kalorier.

Virker inden i kroppen, forbedrer udseendet af håret og styrker neglene. Arugula er ikke kun spist, men også brugt til fremstilling af masker og andre plejeprodukter. Det er nyttigt at medtage det i masken. Det har en foryngende virkning, hvilket gør huden elastisk.

Arugula sorter

Blandt de eksisterende sorter af arugula er årlige og flerårige. De er beregnet til drivhuse og åbne jorden. For ikke at engagere sig i plantesalat hvert år er det bedre at vælge flerårige sorter. Rotsystemet tolererer vinterbrønden, og grønt fremstår i det tidlige forår.

Opdrættere har udviklet mange sorter af arugula. Alt, der er på markedet, egnet til gartnere, der bor i forstæderne. De har lignende egenskaber, men varierer i smag og udseende. Blandt det store antal typer arugula kan alle vælge hvad de kan lide.

Cupid Arrow

Inkluderet i gruppen af ​​mellemsæson sorter. Det er egnet til brug i 4 uger fra det tidspunkt, hvor spirerne er fremkaldt. Kultur roset højde - 22 cm. Den særegne arugula er det sene riffel og bevarelsen af ​​en god præsentation.

Bladene på Cupid Arrows er bølget og har en rig grøn farve. De hæves over jorden og danner en ensartet udgang. I blomstringsperioden vises gule blomster på planten. Fra 1 kvadrat. m til sæsonen samle op til 3 kg grøn.

klasse Rarities

I beskrivelserne af sorterne Arrows Cupid og Dakovina kan findes meget til fælles. Buske nå en højde på 20 cm. Planten er dækket med blade af mellemstørrelse. Farven er grøn, overfladen er glat, uden rude.

Vægten af ​​en busk med nysgerrighed varierer inden for 20 g. Blomstrende arugula blomster har en cremefarve og er dækket af brune åre. Indau danner en pil ret sent. Kultur udvikler sig godt på jord med høj luftfugtighed. Det fortsætter med at give greens før begyndelsen af ​​koldt vejr, da det kan bevare fødekvaliteten i lang tid.

Variety Olivetta

Er en rekord for udseendet af grønne blade. Fra det øjeblik, skudene vises indtil høst, tager det kun 3 uger. Plantens højde er 25 cm. Bladene er stærkt dissekerede og malet grønt.

På tidspunktet for brugen af ​​arugula mærkes bitterhed. Fra friske greens kommer en krydret aroma. Fra de gule blomster af Olivet dannes små lysebrune frø, der ligner valmuefrø. Produktiviteten er ikke særlig høj - ca. 2 kg greens opsamles fra et lille område.

Grade Rocket

En anden repræsentant for tidlige modnesorter. Mørkegrønne blade har en bølgeform, og selve planten er fint tandet. Fra bladene kommer en delikat sennep duft. Efter beskæring på busken fremstår der nye, der har den samme bitter-skarpe smag.

Rocketblade er rige på vitamin C. Egnet til dyrkning i åben og lukket jord. Bruges til at forberede forskellige retter. Disse kan være enkle snacks eller komplekse hovedretter.

Victoria sort

Beskæring anbefales 3 uger efter spire. Sorten betragtes som universel, da arugula kan plantes i et drivhus og såes i åben grund. Udløbshøjden er gennemsnitlig - fra 15 til 25 cm. Bladene dækker busk og er lidt hævet over jorden.

Kulturen har en rig grøn farve med lyse striber. Når skiver i en skål er der en stærk aroma. Takket være nødden-sennepens smag går det godt med grøntsager, kød og oste. Det betragtes som et diætprodukt. Arugula Victoria er en rigtig kilde til vitale mineraler, vitaminer og andre lige så nyttige stoffer.

Variety Poker

Nyder stor popularitet blandt elskere af grønne områder. Den tidlige modne klasse karakteriseres af fine smag. Det danner grundlaget for salater og lette retter til fisk og kød. Peak dyrkning falder midt om sommeren.

Arugula sort poker er ikke ligner andre repræsentanter for grønne områder, fordi bushen har en forgrenet stamme. Takket være denne funktion når planten en højde på op til 1 m. Ved hjælp af grønne blade formes en roset i højden op til 25 cm. Bladene skæres periodisk til brug, og nye vokser i deres sted.

I drivhusforhold er udløbet kun 12 blade. I åben jord øges mængden med 2 gange. Arugula blomster har en lys cremefarve. Produktiviteten er ikke særlig stor, på trods af at sorten betragtes som tidlig.

Grade Solitaire

Den blev opdrættet af opdrættere i 2007. Siden da har han taget æresstedet på mange gartnere. Overfører vinteren perfekt i åben grund og giver grønne spirer i det tidlige forår. Ved modning tager fra 20 til 30 dage.

Pæne grønne blade af Solitaire har snit langs kanterne. Ved afslutningen af ​​den vegetative periode danner planten blomster af en blid gul farve. Duften af ​​grønt er meget stærk, smagen har en sennep og nødder. Arugula er egnet til transportørmetoden til dyrkning.

Variety Spartak

Arugula er fuld af vitaminer og æteriske olier. Komplekset af vitaminer B og C øger hæmoglobin og hjælper med at reducere saltaflejringer. Det har en stærk forkølelse, og det påvirker ikke kulturen. Det giver en grøn masse tidligt, så det er muligt at forberede retter fra friske grønt. Højden af ​​busken er ikke særlig stor - kun 18-23 cm.

I drivhusforhold

Da jorden er beskyttet, sikrer dette arugula høst i et helt år. En vigtig betingelse for drivhuset er temperaturen. Pegeren må ikke falde under 16 grader. Hvis solrige dage er langt bagved, har salget brug for kunstigt lys med specielle lamper.

Jordforberedelse før såning:

  1. For at løsne proceduren til en dybde på 20 cm.
  2. At rydde senge fra ukrudt og rester af andre kulturer.
  3. Efter 12 dage gør pløjningen. På den måde vil det være muligt at ødelægge ukrudtene, der faldt ind i jordens dybere lag.
  4. Til harve. Dette gør det muligt for lang tid at komme i vand i jorden.

Ved første øjekast kan det forekomme, at de forudgående faser er vanskelige, men det er ikke tilfældet. Hvis du følger instruktionerne, vil personen lykkes. Som et resultat vil spirer fremstå, og over tid en voksen kultur.

Åben jord

Mange gartnere og gartnere udøver denne måde at dyrke afgrøder på. Salatfrø sået fra midten af ​​foråret til slutningen af ​​august. Proceduren gentages hver 10 dage for altid at have frisk greens. Hvis sommerdage er meget varmt, skal du vælge et websted, der er i skyggen. Arugula tolererer ikke direkte sollys.

Proceduren for såning af frø i åben jorden er det samme som i drivhusforhold. Det anbefales at følge disse regler:

  • afstanden mellem rækkerne skal være indenfor 45 cm,
  • frø materiale til at dyppe ned i jorden ikke mere end 1,5 cm,
  • omkring planten skal være mindst 5 cm ledig plads.

Tætheden af ​​såning påvirker væksten af ​​hver buske negativt. Ekstra skud fjernes, når de har 2 blade.

Får frøplanter

Det er også muligt at dyrke ved kimplanter. For at gøre dette skal du tage enkelte kopper eller en stor krukke. I sidstnævnte tilfælde sås 30 stykker. I hver kop skal plantes 2-3 frø for at vælge den stærkeste spire og transplantation i åben jord.

Skudene vises meget hurtigt. Når planterne er stærke nok, overføres de til et fast sted i det åbne jord sammen med jordbunden. Til normal udvikling er en temperatur på 9 grader tilstrækkelig. For at beskytte unge kimplanter fra forkølelsen er spirer dækket med dåser og fjernet om morgenen.

Vokser op på vindueskarmen

Et fremragende alternativ til borgere, der ikke har jord. Hvis du har en balkon, er dette kun et plus, da potter med grønne kan tages ud i frisk luft. Рекомендуется не сажать много ростков в один ящик. Для каждого кустика лучше выбрать всего одну емкость. Особое требование, которое должен соблюдать человек при выращивании рукколы на подоконнике, заключает в ящике — его глубина не должна превышать 10 см.

Правила ухода за посадками рукколы

Листья эруки начинают обрывать, когда в длину они достигнут 10 см. Это способствует обновлению культуры, благодаря чему появляются новые листики. Hvis grøntene vokser op, vil det påvirke dets udseende og smag.

Succulente blade mister deres attraktivitet, bliver stive med et stort antal fibre. De er ikke længere egnet til mad.

Nye blade vises, hvis kulturen er konstant vandet. Især det kræver rigeligt vanding på varme dage. Ikke alle gartnere overholder denne regel. Manglen på fugt ændrer arugulaens smag, da den bliver meget bitter.

Under vanding kan du ikke hælde vand direkte på planten. Det skal sprøjtes, så jorden jævnt absorberer vand. Til dette formål skal du bruge en vandkande. Hvis vi taler om store tomter med arugula, vil en sprinkler være nyttig.

Mellem sengene med salat lægge en slange og fugter jorden efter behov. Som regel sker dette om morgenen og aftenen, efter at varmen er aftaget. Udover vanding skal jorden blive tippet op. Dette bidrager til en bedre indtrængning af luftmasser og fugt i plantens rødder.

befrugtende

Med hensyn til fodring udføres det to gange pr. Sæson. Gødning sker samtidig med vandingsplanter. Foderstoffer vælges ud fra den periode, hvor modne grønt dyrkes. Da det skiller sig ud, anvendes ikke gødning og andre mineralske gødninger. Ellers vil den grønne masse akkumulere en stor mængde giftige stoffer.

Det er bedst at bruge kvælstofbaserede gødninger. Til denne perfekte kylling- eller koemødning. Det er nødvendigt at opdrætte, observere proportioner. 25 g stof tager mindst 10 liter vand.

Salat plante har mange navne - arugula, indau, eruk og andre. I mange århundreder kendt i mange lande. Det er værdsat ikke kun for sin smag, men også for dets gavnlige egenskaber, evnen til at bruge i medicin og kosmetologi. Dyrkning tager ikke meget tid, foruden det kan gøres på vindueskarmen. Hvis en gartner forsøger at arugula mindst en gang, vil han ikke være i stand til at opgive det.

Hvad er arugula eller indow

Arugula - en slags krydret græs. tilhører den cruciferous familie. oprindeligt fra Middelhavet, og nu populær i mange meget forskellige lande. efter min mening er smagen af ​​denne salat ikke ligner noget kendt krydderi.

Få mennesker ved, at der i Kaukasus og Krim for lang tid siden vokser en vild arugula som en ukrudt eller
fint bladkuld (andre navne - såningskampagne, raketsalat). Dette er en visning
tilhører en anden slægtsfamiliens genstand, men dens grundlæggende egenskaber ligner meget på arugula eller indosåing. Indau eller arugula findes også i naturen i mange lande.

Disse salatkulturer, på trods af deres sydlige oprindelse, føles bemærkelsesværdigt i vores mellemzone.

Der er forskelle mellem dem: en arugula er en årlig plante, en to-rodet træ er en toårig, dens socket vintre, det næste år det giver frø og dør.

Smagfulde urter er blevet populært i Rusland for nylig - mindre end ti år er gået.

I dag er der mange dyrkede sorter af indo og en tobladet tyndbladet. i smag er sidstnævnte skarpere. Bladene af de to-roede er mindre og spidsfulde. Der er ingen særlige forskelle i pleje. som i haver vokser to-rækken som en årlig.

Voksende arugula i åbent terræn

  • Landing tid - slutningen af ​​april og begyndelsen af ​​maj afhænger af vejret. Så kan du plante selv i august, da sorterne for det meste er tidlige, modner, giver fuld greens 25-30 dage efter spiring. Arugula frø spire hurtigt - i 3-5 dage.
  • Landingsstedet er uden skygge og lys sol, for eksempel om morgenen er der lys fra øst, efter frokost er der en lys skygge. Jeg plante arugula i beholdere, som jeg byggede fra 7-liters spande fra under vandbaseret maling. Der er selvfølgelig dræningshuller der og en fjerdedel af en spand fyldt med ekspanderet ler.
  • Jeg tager lys jord, men det er muligt og loam, erfaring har vist, at det ikke er så vigtigt. Fra efteråret lægger jeg lidt aske på det og dækker det.
  • Om foråret er jorden lidt løs, så lidt komprimeret. Sot frøene, drys dem med et centimeter lag jord, lidt vand fra vandkassen. Da jorden er våd om foråret, kan vanding ikke være nødvendigt. Fra ovenover dækker jeg spanden med en spændbund, der holder sine kanter nedenunder med den samme spand. Dette sparer fra mulig frysning, såvel som udtørring af jorden, skadedyr. Meget behagelig!

Sådanne spande kan sættes på forskellige steder i haven. Herfra vil haven være mere komfortabel, desuden kan containerne let omlejres til det sted, du kan lide og grønne.

Rucola salat, foto:

Jeg bruger ikke gødning ved dyrkning af arugula, da brugen af ​​nitrogen vil føre til dannelsen af ​​nitrater.

På en seng foretages landing på samme måde. Afstanden mellem rækkerne er 20 cm,
planter - 5 cm. Når tynde greens bruges til deres formål: salater, krydderier, tilsætningsstoffer til den første. hovedretter.

Pleje er vanding. ganske ofte. det udføres ved sprinkling eller
rækkeafstand. Jo oftere vanding. jo mere ømmer smagen. når en tørkearugula begynder at smage bitter, skyder hurtigere, giver frø, men bliver uspiselig.

Yderligere pleje - udtynding. affødning som sædvanlig.

Voksende Indus gennem frøplanter

Plante tid er medio april. Jeg plante dem i 100 gram kopper kaffe. Ved maj ferie planter jeg på en seng og skærer langs væggen ved gryden. Under dyrkningen af ​​frøplanter fugter jorden konstant fra sprøjten. Indau-frøene overlever frost til -5, men det er bedre at arrangere et midlertidigt hus for første gang efter plantning.

Hvordan man vokser raket på vindueskarmen

  • Vinduesarmen ligger på solsiden.
  • Brugt købt jord til grøntsager. Der er ingen skadedyr, forårsagende midler af mange sygdomme af kålkrydderige afgrøder.
  • Forbered en beholder, lav huller, læg dræning, fyld med jord. Dybde 10-15 cm. Jordlagret når ikke kanterne med 3-4 cm.
  • Lad arugula sorter være tidlige.
  • På jorden fugtet med en sprøjte, læg frøene 2x2 cm, drys med et lag af jord 1 cm, vi fugt igen.
  • Dæk beholderen med et låg. Vi sætter på vindueskarmet.
  • Om 3-5 dage vil der være skud. Nu lukker vi beholderen dagligt, og på den femte dag fjerner vi låget.

Hvilken slags pleje? - Vanding kun fra sprøjten, så som normalt. overskydende vand fra gryden
hæld ud.

Voksende arugula på vindueskarmen om vinteren, som du kan se, kan gøres af nogen. En måned senere afskår vi de unge blade.

Arugula er så uhøjtidelig at i køligt vejr eller frostkande
ophold på balkonen eller loggia, selvfølgelig. inden for rimelige grænser. det vil endda forbedre sin smag og fordele.

Arugula skadedyr

Indau indeholder en masse æterisk olie, der afviser sygdomme og skadedyr. Ikke desto mindre plager den korsfarvede loppe, kålflugten, hende mest. Tip: Straks efter plantning dækker ikke-vævet materiale. Du kan vågne op med den tørre sennep.

Arugula: gavnlige egenskaber og kontraindikationer til brug

Fordelene ved arugula er som følger:

  • Immuniteten øges, da den indeholder en masse vitamin C.
  • Onkologi forebyggelse, i denne arugula vies med broccoli kål.
  • Niveauet af sukker og kolesterol i blodet falder.
  • Metabolismen, arbejdet i mave og tarm forbedrer.
  • Styrkende virkning på nervesystemet.
  • Arugula for gravide er nyttig, der er mange sporstoffer.
  • Det hjælper med at tabe sig, da kalorierne af arugula kun er 25 kcal.
  • Kosmetologi bruger rucolaolie til masker på huden og håret.
  • Siden oldtiden, og nu bruger folk en salat med arugula som en afrodisiakum. det vil sige at vække seksuel lyst.

Kontraindikationer af arugula ses sjældent - hvis det indtages ubemærket, kan et overskud af nitrater forårsage allergiske reaktioner: udslæt, kvalme, forstyrret afføring.
Anvendelsen af ​​arugula er forskelligartet. Oftest brugt friske til salater, side retter til kød, fisk, bønner. Og bladene er ikke skåret, og rive hænder eller tjente intakt. Når vi bor i landet, er ikke en enkelt skål praktisk talt fuldstændig uden indgang. Det fascinerer fra år til år og synes stadig usædvanligt med enhver brug smagen af ​​valnød, oliven, sennepsmag, som giver os arugula.

Du kan være interesseret i følgende oplysninger:

Arugula: et navn - to planter. Hvordan man skelner

Hvis du allerede har erfaring med dyrkning af arugula, har du måske bemærket, at planter der vokser fra frø med samme navn, kunne være forskellige i udseende og smag, eller der kunne forekomme forskellige navne på planter på emballagen ved siden af ​​navnet på samme sort. Forvirring kan opstå med udseendet af billedet. Alt forklares simpelthen: Under navnet "arugula" er to kulturer gemt.

Det kommercielle navn, der kom til os fra Italien, bruges i dag aktivt i handel (i butikker, på emballage, i kataloger) blandt grøntsagsproducenter i madlavning. I den særlige botaniske litteratur anvendes der et andet navn - Indow såkampagne, eller erka såkampagne (fra navnet på latin). Denne plante tilhører Indus slægten af ​​Kål familien og er arugula dyrket.

Inda planten årligt, udstrålende, når en højde på 30-60 cm, kendetegnet ved brede lyre blade med skarpe kanter. Blomstrende - en sjælden lang børste. Blomsterne er lyse, næsten hvide med lilla vener, nogle gange gullige eller fløde. Små, lysebrune frø af arugula, der svarer til sennepfrø, er arrangeret i to rækker i en pod 2-3 cm lang. Grøn arugula har en krydret krydret smag.

Tyndt bladblad - en flerårig logi plante 40-70 cm høj, der tilhører slægten Kål. Denne plante, der sjældent anvendes i vores land, vokser som en bladsløs kultur med det kommercielle navn "Arugula Wild." Det er præget af smalle blade med mere dissekeret. Blomsterne er gule, med tiden - orange. Frøene er meget små, ligner valmuefrø, placeret i to rækker i bøder 2,5-4 cm lange. Grønne smager mere skarp end Indo.

Ukrainsk udvalg: Witch Doctor og Lybed

I 2008 blev det første sortiment af husdyrplanter Indow indført i Statens Register over Plantesorter, der var egnet til distribution i Ukraine. Heksedoktoren blev oprettet på forsøgsstationen "Mayak" ved Institut for Vegetabilsk Voksende og Melon Melon Vækst af National Academy of Agrarian Sciences of Ukraine (Chernihiv-regionen), hvor nu certificerede arugula frø. Dette er en tidlig moden sort, de første skud optræder på den 5-6de dag, fra skuddene til høst tager 27 dage. Stammen er lige, med en meget tyk plantning kan bøjes. En spire er præget af svag anthocyaninfarvning. Bladene har en bredde på 6-10 cm og en længde på 23-25 ​​cm, moderat intens grøn. I udløbet er 5-7 blade. Blomsterne er hvide, med en diameter på 2,2-2,5 cm med lilla vener. Udbyttet på 1-1,3 kg / sq. Sorten er egnet til dyrkning i fortykkede afgrøder og under betingelser for mekaniseret teknologi. Det anbefales til gennemførelse i alle zoner i Ukraine.

I 2014 blev Lybed-sorten registreret af Kiev-virksomheden NK EL_IT. Denne tidlige sort arugula glæder sig over den første afgrøde inden for 20 dage efter spiring. Højsæsonen er 95 dage. I udløbet er der ca. 10 lange blade med moderat grøn farve uden pubescence og voksglans, de første ark bliver ikke dissekeret. Det gennemsnitlige udbytte af arugula Lybid er 2,5 kg / sq. m. Denne variation af arugula er karakteriseret ved højt udbytte og modstandsdygtighed over for boltning. Varianter af arugula Ukrainske avl egnet til dyrkning i det åbne og lukkede område.

Det mest populære udvalg af Indow er Poker, der blev registreret i 2005 af Forskningsinstitutet for Grøntsagsdyrkning af Beskyttet Jord (Moskva) og avlsfirmaet Gavrish. Denne tidlige russiske sort er værdsat for sin fremragende smag og anbefales til salater og sidde retter til kød og fisk retter. Fra spiring til skæring grøn tager 20-25 dage. Forgrenet stjerne af arugula "Poker" når en højde på 40-80 cm. Starkt dissekerede grønne blade danner en roset 18-20 cm høj. I en beskyttet jorden består roset af 12 blade, i det åbne jord - 20-28. Arugula Flower Poker - bleg fløde. Udbyttet af sorten er 1-1,3 kg / sq. m. Sorten er velegnet til transport af dyrkning i løbet af sommeren.

Den sæsonmæssige russiske sort Sicilien er optaget i registret i 2006 af det videnskabelige produktionsselskab "Russian Seeds". Grønne af denne sort har en udtalt nutty smag og aroma. Bladene kan spises 27-30 dage efter fremkomsten. Planten vokser 60 cm høj. Koldresistent (bringer frost ned til -6 ºС), men tåler ikke varme, i løbet af tørke begynder det pile. Bladene af arugula er Sirelium lyrat, sparsomt dissekeret, og blomsterne er gulhvide med lilla vener. Grøn udbytte er 2,5 kg / kvm. m.

Bredden af ​​den russiske avl Rococo blev registreret i 2006 af firmaet Semko-Junior. Sorten er tidlig modning: grønt modner i 20-25 dage. Den har en krydret smag og stærk aroma. De grønne blade af mellemstørrelse er lidt spidsede langs kanten, samlet i en stikkontakt med en højde på 12-18 cm og en masse på 20-25 g. Blomsterne er hvide. Udbyttet af grønt - 1,6 kg / kvm. m.

Mellemsæsonen sorten Korsika blev oprettet af det russiske frøforsknings- og produktionsselskab og Euro-frøselskabet i 2006. Grønne bliver spiselige i 30-32 dage efter spiring. Den halvhøjede roset af blade når en højde på 62 cm. Smalle blade har en glat overflade, grøn farve og en lyreform med en snoet kant. Blomsterne er hvide med et strejf af pink. Sorten er modstandsdygtig over for kulde, men tolererer ikke tørke og er hurtig på pilene.

Hollandsk sort Koltivata trådte ind i registret i 2015. Det er tidligt modning: grønne kan spises i 20-25 dage. Store grønne blade er stærkt dissekerede og danner en rosette 10-15 cm høj. Planternes blomster er fløde. Udbyttet af grønt 2,4 kg / kvm. m, plantens masse - 40 g Denne sort arugula har en stærk aroma og en skarp nød-sennepsmag, dens saftige blade er rige på æteriske olier og sunde stoffer. Sorten er velegnet til dyrkning i det åbne og lukkede område.

Midt-sæsonen sort Indow Dukovina blev registreret i 2010 af All-Russian Scientific Research Institute of Vegetable og landbrugsvirksomheden "Search". Den halvhøjede, 18-20 cm høje roset består af mellemgrønne blade af en lyreform med en glat overflade. En nysgerrighed blomst er cremet med brune vener. Plantevægt - 18-20 g. Udbyttet af grønt - 1,7 kg / kvm. Sorten er modstandsdygtig over for kulde, elsker fugt, bevarer sin ernæringsmæssige kvalitet i lang tid og starter pilen sent.

Denne tidlige sort med en krydret smag fremkom takket være agrofirm "Sedek" i 2012. Grønne modner 24-28 dage. Planten når en højde på 70 cm og en masse på 20-25 g. Bladets rozet er halvhøjt, bladene er grønne, mellemstore i størrelse, lyrat i form og med en glat overflade. Creme blomster. Udbyttet af grønt - 2,1 kg / kvm. m.

Midt sæson arugula Victoria opdrættet i landbrugsfirmaet "Sedek" i 2012. Grønne bliver spiselige i 28-32 dage efter fremkomsten af ​​skud. Planten har en højde på 70 cm og en masse på 22-27 g. Den halvopløste roset består af mellemstore glatte blade af en lyreform og en lysegrøn farve. Victoria blomster er fløde. Sorten er karakteriseret ved et udbytte på 2,2 kg / kvm. m.

Tyndt blad

I registret over plantesorter, der er egnet til distribution i Ukraine, er der kun en række tobladede tobladede blade - Gratia of Italian Selection. Den russiske modstykke indeholder 13 sorter, hvoraf tre blev introduceret i 2017.

Moskva-selskabet "LANS" registrerede midt-sæson Rocket sorten i 2006. Rocket greens kan spises i 28-30 dage. Den halvhøjede roset af blade når en højde på op til 60 cm og en masse på 15-20 g. Medium smalle blade har en glat overflade, lysegrøn farve, en skåret form med tænder langs kanten. Blomsten er lysegul. Grønne har en stærk aroma og krydret sennepsmag. Dens udbytte er 1,5-2,5 kg / sq. m.

Denne tidlige modne sort udkom i 2007 takket være Videnskabelig-Forskningsinstitutet for Grøntsagsdyrkning i Beskyttet Jord og avlsselskabet Gavrish og er ganske populært. Solitaire er en koldt resistent sort, der kan vinde i det åbne felt og give grønne i det tidlige forår. Dens modningstid er 25 dage. Den halvhøjede roset af blade har en højde på 18-20 cm, og en plantemasse er 15-20 g. Bladene er mellemstore og har en grøn, lyre-dissekeret form med indsnit langs kanten. Blomsterne er gule. Grønne er meget duftende og har en stærk nød-sennepsmag, udbyttet er 1,4-1,6 kg / kvm. m. Kan dyrkes på transportbånd i løbet af sommeren.

Taganskaya Semko

Den tidlige modne klasse Taganskaya Semko blev registreret i 2006 af firmaet "Semko-Junior". Grønne er spiselige i 20-25 dage efter fremkomsten af ​​spirer. Den halvhøjede roset er 15-20 cm høj og vejer 20-25 g og består af mellemstore mørkegrønne blade med en glat overflade og tænder langs kanten. Blomsten er lysegul. Grønne har en stærk aroma og krydret smag. Dens udbytte er 1,3-1,5 kg / sq. m.

Registreret i 2007 af All-Russian Scientific Research Institute of Vegetable Production. Euphoria er en midterfodring sort: 35-40 dage passere fra spiring til brug. Planten er modstandsdygtig overfor kulde og tørke, har en højde på 23-25 ​​cm og en vægt på 30-40 g. Bladets rozet er halvhøjt. Glatte, bølgede blade har en grøn farve og mellemstørrelse, blomsterne er gule. Урожайность зелени – 3,2 кг/кв. m.

Стрелы Купидона

Среднеспелый сорт российской селекции внесен в реестр сортов в 2011 г. агрофирмой «Поиск». Растение долго сохраняет товарные качества, поздно стрелкуется. От всходов до пригодности в пищу проходит 35-38 дней. Растение вырастает до 20-25 см в высоту. Масса – 35-38 г. Розетка листьев полуприподнятая, а листья – средние, волнисто-выемчатые, зеленые. Цветки желтые. Урожайность зелени – 2,6-2,8 кг/кв. m.

Denne tidlige modne sort af det russiske udvalg udkom i 2011 takket være Semko-Junior-selskabet. "Wild Arugula" Oliven vokser hurtigt: grønne kan indtages i 20-25 dage. Den vokser op til 20-25 cm i højden, plantens masse er 20-25 g. Grøn stærkt dissekerede blade har en skarp smag og stærk aroma. Olivet blomster er lysegul, frø er lysebrune, meget små. Udbyttet af grønne områder er 1,3-1,5 kg / kvm. m. For få år siden var arugula et vidunder, men i dag er der frø af mange sorter til salg, og denne liste vil stige, efterhånden som opdrætarbejder udføres, og grønmarkedet vokser. Hvis du er interesseret i at dyrke en ny kultur for dig selv, eller du er en fan af arugula, vil du helt sikkert finde en sort, der vil appellere til dig.

Pin
Send
Share
Send
Send